予防に役立つ食事とは?
バランスのとれた栄養を意識しよう
すい臓がんは、糖尿病や高脂血症、肥満などが誘発因子としてあげられています。
そのため、これらを防ぐような食事がすい臓がんの予防となります。飲酒をできるかぎり控え、動物性脂肪及びたんぱく質を避けるような食事が理想的です。和食を中心とし、野菜をおおめにしたバランスのよい食事をこころがけるようにしましょう。
国立がんセンターのHPにあるがんと食事についてのページには、まだまだわかっていることが少ない「がんと食事の関係」について詳しい記載があり、どの食事ががんと関係している可能性が高いかなどを知ることができますので、そちらものぞいてみてください。
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